豚肉をスパイスで漬け込み、酸味を効かせたインド・ゴア州で食べられている郷土料理です。 肉の脂を引き立てるクローブの他、十種類以上のスパイスを香り高くブレンドしています。 豚肉の旨味にビネガー(酢)をしっかり効かせた、クセになる一皿です。 内容量は二人前としており、お家でのごはんはもちろん、特別な日のおもてなしやアウトドアでの食事にもぴったりです。 【スパイスカレーキット内容】 - ホールスパイス：香りづけのスタータースパイス - パウダースパイス：カレーのベースとなるスパイス - 仕上げスパイス：辛味とスパイシーさをプラスする仕上げのスパイス 【必要な材料】 本品スパイスキット 豚肩ロース または 豚こま切れ/ひと口大 にんにく/すりおろし しょうが/すりおろし バルサミコ酢(穀物酢・ワインビネガーでも代用可) 植物油 玉ねぎ/みじん切り カットトマト缶※生のトマトの場合は1個 水 仕上げの塩 適量 初心者の方でも簡単に作れるレシピを同梱しています。 スパイスの香りが家中に広がり、料理の楽しさも味わえます。 【原材料】 詳細は商品ラベルに記載しています。本製造工場では、そば、ごま、大豆、カシューナッツ、アーモンド、乳成分を含む製品を取り扱っています。 【賞味期限】 製造日から120日。 【注意事項】 - 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 - 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 画像はイメージです。 このスパイスカレーキットで、本格的な味を手軽にご家庭でお楽しみください。